Как да почистите старите въглеродни отлагания от чугунени съдове?

Как да почистите старите въглеродни отлагания от чугунени съдове?
Как да почистите старите въглеродни отлагания от чугунени съдове?

Видео: Как да почистите старите въглеродни отлагания от чугунени съдове?

Видео: Как да почистите старите въглеродни отлагания от чугунени съдове?
Видео: Как да почистим загорял тиган 2024, Март
Anonim

Чугунени тигани, тенджери, казани, патета се считат за отлични прибори за готвене. Ето защо една добра домакиня може да съхранява такива ястия „още от времето на баба“. С течение на годините на чугунени съдове се появяват устойчиви въглеродни отлагания, придаващи не особено естетичен вид. Как да се грижим за такива прибори и да премахнем мръсотията, която не може да бъде почистена с обикновено измиване?

Как да почистите старите въглеродни отлагания от чугунени съдове?
Как да почистите старите въглеродни отлагания от чугунени съдове?

Чугунен тиган, по мнението на много домакини, има огромни предимства пред съвременните ястия - нищо не се придържа към него, не гори, но вкоренените сажди са истински проблем. Как да почистите чугунени съдове за готвене?

  • Запасете се с гумени ръкавици, тъй като съединенията, които трябва да използвате, могат да бъдат разяждащи и вредни за човешката кожа.
  • Ако мръсотията не е много силна, тогава можете да го направите по нежен начин: изсипете вода в тиган или друг чугунен съд, добавете препарат или оцет и сол, сварете и изплакнете.
  • Не много мръсни съдове с въглеродни отлагания могат да се поставят в голям съд и да се напълнят с вряща вода, към която трябва да добавите сода за хляб и оцет. След това, когато въглеродът е напоен, трябва да разтриете повърхността с едра сол и да я измиете с твърда гъба и препарат.
  • Външните въглеродни отлагания могат да бъдат почистени чрез обработка на повърхността със специални анти-въглеродни средства: "Шуманит", "Антинагар". Следвайте указанията в инструкциите и не забравяйте гумените ръкавици
  • Друг начин за почистване на съдове, които са почернели от сажди, с помощта на импровизирани средства е следният: 500 г калцинирана сода трябва да се смесят с 1-2 бутилки канцеларски лепила, настъргани на едро ренде и да се излее сапун за пране в сместа (1 парче). Поставете чугунените мръсни съдове в голяма тенджера или голяма купа, изсипете сместа, добавете гореща вода, така че чугунените съдове да бъдат напълно покрити и поставени на огън. Трябва да кипнете, докато въглеродните отлагания започнат да кипят, да се лющят. След това е необходимо да измиете чугунените чинии с твърда четка, гъба или кърпа с препарат.
  • Въглеродните отлагания могат да бъдат отстранени от чугунени съдове за готвене чрез нагряване върху огън или чрез нагряване във фурната. Колкото по-висока е температурата, толкова по-добре. Въглеродът просто ще падне и съдовете ще станат като нови. След като чугунните изделия се охладят, е достатъчно да ги измиете с топла вода и препарат.

Препоръчано: