Когато дините узреят в Краснодарския край

Съдържание:

Когато дините узреят в Краснодарския край
Когато дините узреят в Краснодарския край

Видео: Когато дините узреят в Краснодарския край

Видео: Когато дините узреят в Краснодарския край
Видео: Шторм ударил по черноморскому побережью Наводнение Краснодарский край 2024, Март
Anonim

Кой не обича да пирува със сочна и ароматна диня през лятото, чийто невероятен вкус е познат от детството? Това голямо зрънце от семейство тиква е донесено по нашите географски ширини от Южна Африка и сега се отглежда от много фермери. Въпреки това сортовете, отглеждани в Краснодарския край, се считат за едни от най-вкусните дини.

Когато дините узреят в Краснодарския край
Когато дините узреят в Краснодарския край

Краснодарски дини: тайната на вкуса

Краснодарските фермери отглеждат вкусни дини благодарение на правилната технология. Плодовете се инокулират, което подобрява растежа на сортове и хибриди, които имат недостатъчно мощно развитие, а също така защитава реколтата от различни болести по корените и фузариум. Присадената диня не се нуждае от азотно торене по време на узряването, а при добри грижи плодовете показват ниско съдържание на нитрати и повишено съдържание на захар.

Най-ценната и вкусна част от динята е нейната пулпа, която съдържа много различни витамини и други микроелементи, необходими на хората.

В икономиката на Краснодар се използват съвременни методи за подложки - например краснодарските фермери са първите, които използват подложката F1 Emphasis. Този метод се оказа много успешен: растенията на късо и дебело стъбло станаха много по-удобни за присаждане, започнаха да растат по-мощни и сега дават плодове, които са с 10-15% по-големи, отколкото при използване на лагенария като подложка.

Освен това, когато засаждат, жителите на Краснодар засаждат дини, така че растенията да не растат претъпкани, а листата им са напълно изложени на слънчевите лъчи до самата реколта - това позволява отглеждането на големи, красиви и вкусни плодове.

Период на узряване на дините в Краснодар

В Краснодарския край дините, отглеждащи се в нормални природни условия, обикновено узряват в началото на август - ако лятото е добро и в културата не са добавени химикали, които ускоряват растежа на плодовете. Съществуват обаче супер ранни сортове дини, които узряват по-рано от други сортове и са готови за консумация в края на юни.

В сравнение със зеленчуците и плодовете, динята съдържа много повече разнообразни хранителни вещества.

Има и краснодарски сортове дини в средния сезон, които узряват през юли. Въпреки това, много любители на това зрънце твърдят, че е препоръчително да се въздържат от придобиване на ранни сортове, страдащи до средата на август. Факт е, че такива дини рядко са сладки и нямат пълния вкус на пълноценни зрели плодове.

Поради чистотата на дините от Краснодар от химикали, те могат безопасно да се ядат, за да стимулират метаболитните процеси в черния дроб, да подобрят състава на жлъчката и да предотвратят образуването на камъни в жлъчния мехур, неговите канали и бъбреците. Освен това дините от Краснодар са изключително полезни при холецистит, хроничен хепатит, проблеми с отделянето на жлъчка и много други заболявания.

Препоръчано: